糖尿病合併症

糖尿病の合併症とタンパクの関係は切っても切れない関係にあります。

合併症は、体の中のタンパクとブドウ糖が合わさったことから始まるものです。

最もたる例をあげると、血液中にある赤血球のヘモグロビンは、体中のありとあらゆる組織に酸素を運ぶという、非常に重要な役割を担っています。

このヘモグロビンにしても、もちろん赤血球の中の重要なタンパク質を含み、これが糖化してしまうと酸素を体中の組織に運んでいく能力が低下してしまいます。

このことが、全身の様々な所で障害を発生させてしまうという、糖尿病による合併症の発生のメカニズムであります。

一度発症してしまうと重大な問題であるので、糖尿病の合併症とタンパクは切っても切れない関係にあるというのは、そのような所からも容易に推測できます。

最近のある研究では、合併症にソルビトールの代謝が加わっていることが分かっています。

この「ソルビトール」（食品添加物であり、甘味料です）という物質も、体内細胞によってブドウ糖が変化して発生することが確認されており、これが細胞中に溜まってしまうと、浸透圧により水ぶくれが発生して、体の機能に障害を及ぼすことになるのです。

糖尿病の合併症はタンパクとブドウ糖が組み合わさっていることが原因だと考えとられているので、これらの関係は人の体内において密接に影響しあい、結果を引き起こす物になります。

よって、これらを数値化し、管理する事によって、糖尿病の合併症を未然に防ぐことが出来るわけです。